豚・ネギ・ほうれん草の炒め物
MatsudoPad @cook_40251581
簡単 炒め物 豚 あじさいネギ ほうれん草
このレシピの生い立ち
あじさいネギと松戸産のほうれん草を一緒に使う料理を作りたいと考えた時に、同じのグループの一人が考えてくれた料理です！！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を一口大に切ります。
- 2
ネギを斜め切りします。
- 3
ほうれん草は水洗いして3㎝幅に切る。
- 4
豚肉をフライパンで炒め、色が変わったらネギとほうれん草を入れて炒めます。
- 5
生姜・酒・塩・胡椒・醤油を入れて炒めます。
- 6
お皿に移して完成です！
コツ・ポイント
ネギは炒め過ぎない方が、食感を楽しめます！！
ほうれん草は松戸産のを、ネギはあじさいネギを使うと、もっと美味しく出来上がりますよ。
リアクション
レシピ作者
千葉県の松戸市にある聖徳大学短期大学部の学生6人グループ。学校で行っている地域貢献活動の一つとして活動しています。松戸の名産品を使った料理のレシピで、松戸を知ってもらいたい！そんな思いで活動しています！！
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