酸っぱくない!バターチキンカレー♡

くまのサーモン
くまのサーモン @cook_40262642

ルウ半箱使うので半端が出ませんよ♡安いトマト缶でもたっぷりの牛乳で酸っぱさを抑えます
このレシピの生い立ち
安いトマト缶だと酸っぱさが目立ちあまり好みでないためアレンジしました

酸っぱくない!バターチキンカレー♡

ルウ半箱使うので半端が出ませんよ♡安いトマト缶でもたっぷりの牛乳で酸っぱさを抑えます
このレシピの生い立ち
安いトマト缶だと酸っぱさが目立ちあまり好みでないためアレンジしました

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材料

4〜5人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 玉ねぎ 大1個
  3. にんにくチューブ 2cm
  4. バター 15g
  5. カットトマト缶 1缶
  6. 200ml
  7. ★砂糖またはハチミツ 大1
  8. ★コンソメ 小1
  9. 牛乳 300ml
  10. ☆カレールウ 半箱
  11. ☆バター 10g

作り方

  1. 1

    一口大に切った鶏ももを皮がパリッとなるまで焼き1度取り出す
    我が家はお肉用のキッチンバサミでお肉を切るので後片付けが楽♪

  2. 2

    そこに玉ねぎとにんにくチューブを加えしんなりするまでよく炒める
    ここでよく炒めると甘みとコクがでます

  3. 3

    2の鍋に★を入れて30分弱火で煮る
    蓋はしない

  4. 4

    3の鍋に☆を入れ15分煮る

  5. 5

    お皿に盛り付け仕上げに生クリームではなく我が家はコーヒーフレッシュをかけます( ˘ᵕ˘ )

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