ボウルに強力粉とベーキングパウダーを入れ、泡立て器でグルグル混ぜる。

別のボウルに牛乳・ヨーグルト・サラダ油を入れ、よく混ぜる。

粉の真ん中をへこませ、２を加える。ゴムベラで切るように混ぜる。混ぜにくければ、手で折りたたむように混ぜる。

生地を等分し、手に水を付けて成型する。アルミカップなどに乗せる。オーブンを１７０℃に余熱しておく。

お好みの具材を包んだりトッピングする。オーブンで２０～２５分焼く。（焼き時間はパンの大きさによって調節）

写真手前［ほうれん草・ハム・コーン・プチトマト・チーズ］生地を薄く丸く伸ばし、フチは少し立ち上げるようにする。

生地にチーズ以外の具材を乗せ、マヨネーズを絞る。オーブンで２０分焼く。ピザ用チーズを乗せ、更に３分くらい焼く。

写真奥［ウインナー］生地を楕円形に伸ばし、ウインナーを乗せてギュッとおさえる。（焼くと膨らむので、しっかり沈ませる）

ケチャップとマヨネーズを絞る。オーブンで２２分くらい焼く。