煮しめで炊き込みご飯

エビタイツ
エビタイツ @cook_40170538

味がしみた煮しめの残り汁を使って
このレシピの生い立ち
前の日に作った煮しめの残りで何か出来ないかなと考えてみました

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材料

4人分
  1. 煮しめの残り
  2. 醤油 適量
  3. 適量
  4. 顆粒だし 適量
  5. 3合

作り方

  1. 1

    米3合をといでおく。煮しめの残りを具と残り汁に分けておく。

  2. 2

    残り汁と水を3合分の所まで入れる。味が薄いようなら醤油と顆粒だしで味を整える。

  3. 3

    30分位おいて炊飯器のスイッチオン。分けておいた具は食べやすい大きさに切っておく。炊けたら切っておいた具を混ぜて完成

コツ・ポイント

炊く前に味見を。

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レシピ作者

エビタイツ
エビタイツ @cook_40170538
に公開
母子家庭になり、実家暮らし(*´ ˘ `*)それでも週末はちゃんと料理してますよ。
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