作り方
- 1
フライパンにオリーブオイル輪切りの鷹の爪を入れて炒めます。
- 2
煮大豆を炒めていきます!
- 3
白滝を入れてさらに炒めます。
- 4
醤油、砂糖、みりん、胡麻、ほんだしを入れて煮込みます。
- 5
煮詰まったら出来上がりです。
コツ・ポイント
大豆を香ばしく炒めると、風味が出て美味しいです。
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