簡単DELIサラダ

Rockook
Rockook @cook_40039726

夏にピッタリ♪ミョウガの爽やかさとササミのヘルシーさでダイエットにも是非!!
このレシピの生い立ち
お惣菜コーナーで売ってるサラダ風に作ってみました。
ビールのおつまみにも最高です!!
本日はMick JaggerのEVERYBODY GETTING HIGHを聴いて乾杯♪

簡単DELIサラダ

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このレシピの生い立ち
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ビールのおつまみにも最高です!!
本日はMick JaggerのEVERYBODY GETTING HIGHを聴いて乾杯♪

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材料

2人分
  1. ササミ 2本〜3本
  2. ミョウガ 2個
  3. キュウリ 1本
  4. ★生姜 1片(すりおろし)
  5. 塩昆布 大さじ1(塩分によって調整)
  6. ごま 大さじ1
  7. ★すし酢 大さじ1
  8. 胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ササミに料理酒(材料外)少々ふりかけ、レンジ600wで4分。

  2. 2

    1が冷めたらササミを食べやすいサイズに裂きボウルに入れておく

  3. 3

    ミョウガを千切り、キュウリを1口大に切り2のボウルに入れササミと混ぜる

  4. 4

    ★を3のボウルに入れ混ぜる。
    胡麻をふりかけて出来上がり。

    ※すし酢は無くても美味しいです。

コツ・ポイント

大葉やネギを入れても美味しいです。
塩昆布の味が馴染むまで少し時間を置いた方が美味しいです。

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音楽と料理が大好きです。美味しい料理とかっこいい音楽で食事の時間を過ごすのが至福の時。これからも毎日新しい料理にチャレンジするぞ~。
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