炊飯器で！ササミのしっかり味サラダチキン
珪藻土 @cook_40262560
漬けて、炊飯器にいれて、完成！安いササミがしっとり美味しく、主役になるサラダチキンに変身します♫
このレシピの生い立ち
炊飯器でサラダチキンが作れると知り、色んなレシピを組み合わせてみました。簡単で、でもしっかり味が付いているので、食べやすくてメインになります！生姜を効かせたり、コンソメやハーブで洋風にしたり、アレンジしてみてください♪
炊飯器で！ササミのしっかり味サラダチキン
漬けて、炊飯器にいれて、完成！安いササミがしっとり美味しく、主役になるサラダチキンに変身します♫
このレシピの生い立ち
炊飯器でサラダチキンが作れると知り、色んなレシピを組み合わせてみました。簡単で、でもしっかり味が付いているので、食べやすくてメインになります！生姜を効かせたり、コンソメやハーブで洋風にしたり、アレンジしてみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
ササミ以外をジップロックに入れて溶かす
- 2
ササミを入れてもみこむ(時間があれば30分程冷蔵庫で寝かせる)
- 3
炊飯器にジップロックごと入れ、沸騰したお湯を浸るくらい入れて2分置く
- 4
お湯を捨て、再度沸騰したお湯を入れる。保温ボタンを押して1時間待つ。(必要なら浮かんでこないようにお皿などを重しにする)
- 5
1時間経ったらジップロックを取り出し、水で冷やす。完成！
- 6
うどんと一緒に♪ レシピID：19784393
-
コツ・ポイント
特にお肉の臭みは感じませんでしたが気になる方は事前に肉を水洗いしても。
お湯を一度捨てるのはマルコメのレシピを参考にしました。
時短&洗い物を減らすために、お肉の下処理はタレに漬けるだけです！フォークで刺さなくても柔らかいです♫
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19767798
