ほうれん草をきれいに洗い、3cm幅に切る。

アボガドの皮と種を取り除き、1.5cm角に切りライム汁ふりかける。

1のほうれん草と2のアボガドを器に盛り、塩昆布と胡麻をふりかける。

お好みで胡麻ドレなどドレッシングをかけてお召し上がりください。