むね肉で簡単酢鶏♪ケチャップで食べやすい
京たまご @kotama12
ケチャップ味で食べやすい酢鶏です♪酢鶏て？ですが（笑）酢豚の味付けで、お手頃価格のむね肉を使ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
お手頃価格のむね肉で、酢豚の味付けでやってみました♪
むね肉で簡単酢鶏♪ケチャップで食べやすい
ケチャップ味で食べやすい酢鶏です♪酢鶏て？ですが（笑）酢豚の味付けで、お手頃価格のむね肉を使ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
お手頃価格のむね肉で、酢豚の味付けでやってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は縦半分に切ります。
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- 2
半分に切ったのを、包丁を寝かして削ぎ切りにします。
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- 3
むね肉の下味の、酒・醤油・塩コショウをします。
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- 4
にんじんは、半分に切って斜め薄切りにします。
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- 5
玉ねぎは、くし形に切ります。
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- 6
にんじんと玉ねぎは、電子レンジ600wで2分かけてしんなりさせます。
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- 7
むね肉に片栗粉（分量外）を軽くまぶします。全体に軽くでいいです。
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- 8
むね肉に片栗粉（分量外）を軽くまぶします。全体に軽くでいいです。
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- 9
むね肉の片面が焼けたら、ひっくり返して玉ねぎ・にんじんを入れます。◎印の調味料をあわせます。
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- 10
◎汁の調味料を加えてからめます。調味料もフツフツとからまってきたら、水溶き片栗粉をいれてとろみをつけます。
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- 11
盛り付けて完成です♪
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コツ・ポイント
むね肉は削ぎ切りにして、柔らかく食べやすくして下さい♪調味料を入れたらあっという間にできます♪
つくれぽ
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