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蕪の葉お浸し☆柚子胡椒でピリ辛
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蕪の葉お浸し☆柚子胡椒でピリ辛-レシピのメイン写真

蕪の葉お浸し☆柚子胡椒でピリ辛

バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895

柚子胡椒風味の簡単お浸しです。ピリ辛で美味しいのでお酒やビールのおつまみにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
立派な蕪の葉だったので、シンプルにお浸しにしてみました。柚子胡椒を入れてみたら美味しかった!

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立派な蕪の葉だったので、シンプルにお浸しにしてみました。柚子胡椒を入れてみたら美味しかった!

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蕪の葉お浸し☆柚子胡椒でピリ辛

バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895

柚子胡椒風味の簡単お浸しです。ピリ辛で美味しいのでお酒やビールのおつまみにもおすすめです。
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立派な蕪の葉だったので、シンプルにお浸しにしてみました。柚子胡椒を入れてみたら美味しかった!

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材料

  • 蕪の葉 3つ分
  • ◎醤油 小1
  • ◎ポン酢 小2
  • ◎柚子胡椒 小2分の1(お好みで)
  • ごま・のりなど お好み
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作り方

  1. 1

    蕪の葉を茹でます。

  2. 2

    茹で上がったらざるにあげます。

  3. 3

    ◎をボールに合わせておきます。

  4. 4

    水気をきった蕪の葉を食べやすい大きさに切って、3に入れて和えます。

  5. 5

    お皿に盛って胡麻などをかけて完成。冷蔵庫で少し冷やした方が美味しいです。海苔をかける場合は、直前にかけてください。

  6. 6

    とても立派な蕪の葉でした。

    • 蕪の葉お浸し☆柚子胡椒でピリ辛作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫に残っていた大根の葉っぱと大根でも美味しかったです。

    • 蕪の葉お浸し☆柚子胡椒でピリ辛作り方7写真

コツ・ポイント

柚子胡椒はお好みで。小2分の1だとピリ辛です。
小松菜などでも美味しくできると思います。

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バーバMAKI
バーバMAKI @cook_40128895
2017/10/01 12:51に公開
ビールをこよなく愛しています♪ただ今、小学六年生の息子の育児に奮闘中。役に立つ幼児食や、簡単おつまみレシピを載せています。2017年9月末からレシピの投稿を始めました。マイペースにやっていますが、少しずつれぽを頂けるようになり、励みになっています♪フォローしてくださっている方にも感謝しています。素人ですので、レシピの見直しや削除をすることもあります。
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このレシピのキーワード

おひたし かぶ 海苔 ゴマ

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