めんつゆで漬けてあります。レモンを足して、酢の物風のお浸しにしました。
このレシピの生い立ち
ツルムラサキを美味しく食べたくて、めんつゆで漬けてみたら、あっさりして、美味しかったです。レモン汁を足すと酢の物風になり、より爽やかな味になりました。