作り方
- 1
玉ねぎをスライスして、ピーマンとじゃがいもを荒千切りにする。
- 2
フライパンに油をひいて玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたらじゃがいもとピーマンも炒める。 - 3
じゃがいもの色が透明になってきたら◇を加えて炒める。
全体にまわったら火を止める。 - 4
油揚げを半分に切り、その中に③⇒チーズの順に詰めていく。
- 5
油揚げを爪楊枝でとめる。
- 6
フライパンに⑤を並べて火をつける。
- 7
両面に焼き色をつけて完成★
コツ・ポイント
油揚げの油を使うことでカリッとします♡
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