バター醤油風味のとうもろこしご飯

ako☆maru @cook_40090770
とうもろこしの美味しい季節に♡
芯も入れるとなんともいえない深いこくと甘みがでます♪
このレシピの生い立ち
コーン大好きな子どもに、ご飯もしっかり食べて欲しくてコーンご飯にしました。沢山食べられるように、薄味です。
作り方
- 1
米をといで、炊飯器に入れる。水を炊飯器の2合の線まで入れ、大さじ1杯分、取り除く。
- 2
とうもろこしの皮を剥き、長さを半分または3分の1に。
- 3
とうもろこしの実を包丁でそぎ落とす。
- 4
芯は半分に割る。固くて包丁が入らなければそのままでも大丈夫。
- 5
炊飯器の米と水に、塩小さじ1、醤油小さじ2を入れ、軽く混ぜる。その上に、とうもろこしの実と芯、バターをのせる。
- 6
通常コースで炊飯スイッチを押して、ご飯を炊く!
- 7
炊けたら、芯を取り除き、さっくりと全体を混ぜて出来上がり!!
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