バター醤油風味のとうもろこしご飯

ako☆maru
ako☆maru @cook_40090770

とうもろこしの美味しい季節に♡
芯も入れるとなんともいえない深いこくと甘みがでます♪
このレシピの生い立ち
コーン大好きな子どもに、ご飯もしっかり食べて欲しくてコーンご飯にしました。沢山食べられるように、薄味です。

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材料

2−3人分
  1. 2合
  2. 炊飯器の線より大さじ1少なく
  3. とうもろこし 1本
  4. 小さじ1
  5. 醤油 小さじ2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    米をといで、炊飯器に入れる。水を炊飯器の2合の線まで入れ、大さじ1杯分、取り除く。

  2. 2

    とうもろこしの皮を剥き、長さを半分または3分の1に。

  3. 3

    とうもろこしの実を包丁でそぎ落とす。

  4. 4

    芯は半分に割る。固くて包丁が入らなければそのままでも大丈夫。

  5. 5

    炊飯器の米と水に、塩小さじ1、醤油小さじ2を入れ、軽く混ぜる。その上に、とうもろこしの実と芯、バターをのせる。

  6. 6

    通常コースで炊飯スイッチを押して、ご飯を炊く!

  7. 7

    炊けたら、芯を取り除き、さっくりと全体を混ぜて出来上がり!!

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レシピ作者

ako☆maru
ako☆maru @cook_40090770
に公開
アスリートフードマイスター3級。美味しいものが大好きな大人2人(でも歳とともに少食に・・)と、味と食感にやたらうるさい、野球少年の長男(成長とともに食べる量が増えてきてる!)、なんでもよく食べる食いしん坊次男の4人のためにせっせとご飯やデザートを作る日々!! 大人は筋力キープとスリム化、子どもは丈夫な身体、ケガしない身体を作れるように工夫したいな♪
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