簡単アスパラきのこパスタ15分でOK♪
clementina @cook_40257355
忙しい時にぜひ！
おうちイタリアン(^^)
このレシピの生い立ち
旬のお野菜、新緑色のアスパラガスを使ってみました。
つくれぽで15分は難しいよとのお声をいただきました。ありがとうございます！
私の作り方が大雑把過ぎなのですね（汗）
先にパスタソースや具を作り、それからレンジでチンでお試しくださいね！
簡単アスパラきのこパスタ15分でOK♪
忙しい時にぜひ！
おうちイタリアン(^^)
このレシピの生い立ち
旬のお野菜、新緑色のアスパラガスを使ってみました。
つくれぽで15分は難しいよとのお声をいただきました。ありがとうございます！
私の作り方が大雑把過ぎなのですね（汗）
先にパスタソースや具を作り、それからレンジでチンでお試しくださいね！
作り方
- 1
レンジ用パスタ茹で容器に、ペンネ、分量の水、粗塩を入れて加熱。600Wで茹で時間＋３分。
スパゲッティなら＋2分で！ -
- 2
フライパンに、細長く切ったベーコン、斜め切りしたアスパラガス、オリーブオイルを入れてから加熱。ペペロンチーノも加える。
-
- 3
②を2、３分炒めたらしめじをほぐして加える。2分ほどしてから塩こしょうを加える。
-
- 4
火を止めて蓋をしておく。
-
- 5
茹で上がったパスタのお湯切りをしてフライペンへ。
加熱はせずにバター、チーズを混ぜ合わせる。 -
- 6
お皿に盛って出来上がりです♡
好みでさらにチーズをかけても美味しいですよ〜 -
コツ・ポイント
バターをほんの少し加えると、コクとまろやかさが出ます。
炒めた具は温かい前菜としてもお試しください。
薄めにスライスしたフランスパンに乗せ、とろけるチーズを加えてオーブントースターで焼くだけです。
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