自家製ダレで棒棒鶏

cook☆maya
cook☆maya @cook_40259272

万能ダレなので何にでも合いますよ☆
野菜がモリモリ食べれます!!
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が食べたいときにタレがなかったので、覚えやすい分量で作ってみました。

自家製ダレで棒棒鶏

万能ダレなので何にでも合いますよ☆
野菜がモリモリ食べれます!!
このレシピの生い立ち
棒棒鶏が食べたいときにタレがなかったので、覚えやすい分量で作ってみました。

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. もやし 1/2袋
  3. レタス 一掴み
  4. ささ身 2本
  5. 酒(ささ身用) 大1
  6. タレ
  7. 醤油 大1
  8. すり胡麻 大1
  9. 大1
  10. ごま 大1
  11. 味噌 小1
  12. 砂糖 小1
  13. 豆板醤 小1/2
  14. にんにく(チューブ) 小1/2

作り方

  1. 1

    野菜は切ってお皿に盛りつける。

  2. 2

    ささ身は酒をふりかけレンジで加熱(600w3分)。
    冷水で冷まし、裂いて野菜の上に盛る。

  3. 3

    タレの材料をよく混ぜて、かけるだけ☆

コツ・ポイント

野菜は好きなものをなんでも乗せて大丈夫です!!
お肉はむね肉でもOK!!

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cook☆maya
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*日々のご飯の記録*簡単で美味しいが1番*旦那と息子の3人暮らし*管理栄養士*好きなものだけ
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