中華スープ♪栄養満点♪

みぃしゃんたかしゃん
みぃしゃんたかしゃん @cook_40244721

ダイエットや風邪引きに(*^_^*)
このレシピの生い立ち
風邪を引いている時に野菜をとるために♪喉が痛くてスープしか飲めない時に考えました。

中華スープ♪栄養満点♪

ダイエットや風邪引きに(*^_^*)
このレシピの生い立ち
風邪を引いている時に野菜をとるために♪喉が痛くてスープしか飲めない時に考えました。

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材料

3人
  1. 人参 4分の1
  2. もやし 一袋
  3. 玉ねぎ 半分
  4. 2個
  5. 鶏がらスープ 大さじ1
  6. 少々
  7. ごま 少々
  8. コンソメ 大さじ1.5
  9. 750cc

作り方

  1. 1

    水を沸かします♪

  2. 2

    人参 玉ねぎ をザク切りします♪
    もやしは水洗いで♪

  3. 3

    沸騰したら コンソメと鶏がらスープをいれます♪味が薄ければここで調節♪

  4. 4

    人参と玉ねぎを入れます!

  5. 5

    人参に火が通ったな〜と思ったらもやしを入れます!

  6. 6

    卵を混ぜて、もやしに火が通ったら弱火にして卵を回し入れます!

  7. 7

    回し入れたら、1分そのまま!!

  8. 8

    1分たったら、お玉で卵を崩すように混ぜる!

  9. 9

    最後に塩、ごま油を上から入れて混ぜれば完成です(*^_^*)

  10. 10

    すいません。鶏ガラスープを書き間違えてたので訂正しました。

コツ・ポイント

卵をふわふわにするには、いれてすぐ混ぜないでください(*^_^*)混ぜればポロポロに(-_-)

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