簡単！バラの巻き寿司☆お弁当にも～
futsuben @cook_40252007
華やかな巻き寿司です～☆
彩りがいいのでお弁当にもオススメ～
簡単に作って置けて安くできますよ！
ご飯の量修正しました。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りが良く見栄えのいい巻き寿司を考えていて、家にある材料で作れるよう工夫しました。
その他レシピ紹介してます～☆
いつもの弁当
http://handchand.blog.fc2.com/
簡単！バラの巻き寿司☆お弁当にも～
華やかな巻き寿司です～☆
彩りがいいのでお弁当にもオススメ～
簡単に作って置けて安くできますよ！
ご飯の量修正しました。
このレシピの生い立ち
お弁当に彩りが良く見栄えのいい巻き寿司を考えていて、家にある材料で作れるよう工夫しました。
その他レシピ紹介してます～☆
いつもの弁当
http://handchand.blog.fc2.com/
作り方
- 1
ご飯にお酢、だしの素を混ぜ、酢飯もどきを作る。
- 2
1の酢飯の1/3程度にゆかり、紅生姜のみじん切りを混ぜ込む。
- 3
玉子焼き器にオリーブオイルを敷き、といた卵にだしの素を少々入れたもので薄焼き卵を3枚作る。
- 4
3の薄焼き卵の1枚を半分に切る。
- 5
ラップの上に3の薄焼き卵1枚と4の1/2サイズの薄焼き卵を並べ、2のゆかりご飯をまだらに乗せ、裂いたカニカマも乗せる。
-
- 6
5を端からくるくる巻き、ギュッとしておく。
- 7
巻きすの上にラップを乗せ、全型のりを乗せ、1の酢飯をしき、その上に玉子巻きを乗せ、両端に菜の花を並べる。
-
- 8
7を巻く。
- 9
8の太巻きをラップをしたまま包丁で切り、切ってからラップを外す。
コツ・ポイント
太巻きはラップを巻いたまま包丁で切るとサクッと切れて崩れにくいです～（σ・з・）σ
2014.3.3ご飯の量修正しました。すみません。
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