作り方
- 1
ピーマンを細切りにします。
- 2
しめじもバラします。
- 3
アルミホイルの上にバターを塗って魚、ピーマン、しめじ、味噌を乗せて最後に白だしをかけて包みます。
- 4
フライパンに水を250ccくらい入れた上に包んだのを並べたら蓋をして7〜10分ほど蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
水がなくならないように見ながらしてください!
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