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蕎麦寿司アレンジver.
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蕎麦寿司アレンジver.-レシピのメイン写真

蕎麦寿司アレンジver.

まりぷぅぅぅ
まりぷぅぅぅ @cook_40218871

蕎麦を茹でて、具材を準備したらすぐに沢山作れます(^_^)ダイエット、ヘルシー、節約です★
このレシピの生い立ち
定番の巻き寿司のかんぴょうなどは苦手なので、好きな具材でいろいろアレンジして作ったら、美味しくて止まりません( ´▽`)

蕎麦を茹でて、具材を準備したらすぐに沢山作れます(^_^)ダイエット、ヘルシー、節約です★
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定番の巻き寿司のかんぴょうなどは苦手なので、好きな具材でいろいろアレンジして作ったら、美味しくて止まりません( ´▽`)

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まりぷぅぅぅ
まりぷぅぅぅ @cook_40218871

蕎麦を茹でて、具材を準備したらすぐに沢山作れます(^_^)ダイエット、ヘルシー、節約です★
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定番の巻き寿司のかんぴょうなどは苦手なので、好きな具材でいろいろアレンジして作ったら、美味しくて止まりません( ´▽`)

蕎麦を茹でて、具材を準備したらすぐに沢山作れます(^_^)ダイエット、ヘルシー、節約です★
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定番の巻き寿司のかんぴょうなどは苦手なので、好きな具材でいろいろアレンジして作ったら、美味しくて止まりません( ´▽`)

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材料

4人前
  • 蕎麦 4束
  • 海苔 大10枚
  • カニカマ
  • きゅうりorかいわれ
  • 厚焼き卵or薄焼き卵
  • シーチキン、大葉
  • 納豆、キムチ
  • アボガド、海老
  • オニオンスライス
  • 竹輪、スライスチーズ
  • 練り梅、マヨネーズ
  • めんつゆ
  • ワサビor一味唐辛子
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作り方

  1. 1

    蕎麦を表示通り茹でて、水洗いし冷ます。

  2. 2

    巻き簀の上に海苔を置き薄焼き卵の場合は、海苔、卵となるように置く。その他の場合は、海苔、蕎麦の上に具を乗せる。

  3. 3

    乗せ終わったら、強めに巻いて5分くらい巻き簀のまま落ちつかせる。

  4. 4

    両端以外を綺麗に切って完成(^_^)

  5. 5

    お好みで、めんつゆにワサビや一味を入れてどうぞ(^o^)

コツ・ポイント

蕎麦は、なるべく真っ直ぐ均等に並べると切った時に断面が綺麗です(-_^)

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まりぷぅぅぅ
まりぷぅぅぅ @cook_40218871
2014/05/02 19:45に公開

このレシピのキーワード

すし そば エビ ツナ 大葉 海苔 かいわれ アボカド キュウリ キムチ ちくわ 玉ねぎ 納豆 わさび カニカマ スライスチーズ

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