【龍愛】豚肉の生姜焼き①

龍愛recipe★
龍愛recipe★ @cook_40131230

⏰約10分
焼肉のたれを使ったver.です。
このレシピの生い立ち
生姜焼き食べたくて作ろうと思ったら、醤油がなかったから焼肉のたれで試してみた。

【龍愛】豚肉の生姜焼き①

⏰約10分
焼肉のたれを使ったver.です。
このレシピの生い立ち
生姜焼き食べたくて作ろうと思ったら、醤油がなかったから焼肉のたれで試してみた。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. もやし 1袋
  4. 焼肉のたれ(醤油味) 大匙4
  5. おろししょうが 小匙2〜大匙1
  6. ごま油(もやし炒め用) 小匙1
  7. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り。
    豚肉は大きければ一口大。
    もやしは洗って水切り。
    焼肉のたれと生姜を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油(小匙1)を熱し、中火でもやしを1分程炒め、皿に移し、フライパンの油を拭き取る。

  3. 3

    フライパンにごま油(大匙1)を入れ熱し、豚肉を炒める。
    8割色が変わったら、玉ねぎを入れ更に2〜3分炒める。

  4. 4

    合わせたたれを回しかけ、サッと炒めたら、もやしの上に盛って完成。

コツ・ポイント

簡単。

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2008年〜レシピ投稿開始2017年4月全レシピcookpadに移行➖・➖・➖・➖料理好きだけど面倒くさがりなので、基本簡単なものしか作りません。あと盛り付けが雑な上に写真撮るのも下手です(笑)そんなレシピを見て、つくれぽをくださる方々には本トに感謝しています☆➖・➖・➖・➖献立等をインスタに掲載中【龍愛recipe】と検索すればhitするので良かったら見てくださいね。
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