簡単★うま!スナップエンドウマヨグラタン

ほこほこた
ほこほこた @cook_40049562

洗い物もごく少なく簡単!でも子どもも大人も皆大好き!
このレシピの生い立ち
畑で採れたスナックエンドウを、消費したくて(笑)

簡単★うま!スナップエンドウマヨグラタン

洗い物もごく少なく簡単!でも子どもも大人も皆大好き!
このレシピの生い立ち
畑で採れたスナックエンドウを、消費したくて(笑)

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材料

2人分
  1. スナップエンドウ ひとつかみ
  2. タマネギ 1/2個
  3. ベーコン 4枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. とろけるチーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎをごく薄くスライス、ベーコンを1cm幅に切り、グラタン皿に入れて塩コショウをして、和える。500wレンジで2分チン!

  2. 2

    筋を取ったスナップエンドウ塩ゆでするか、電子レンジで1分加熱。

  3. 3

    1にマヨネーズを加えて和えてから、2を加えて和える。チーズをかけて、トースターで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり!カンターン!

コツ・ポイント

タマネギは普通のでもいいですが、スナックエンドウの季節は新玉ねぎの季節!より甘くできますよ。

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