なすのボートグラタン

単!!
単!! @cook_40050638

なすにたまねぎとツナを混ぜ込んで焼きなす風にグラタンにしました、
このレシピの生い立ち
オーブンレンジのクックブックに載っていたレシピを参考にしています。オーブンレンジでは自動調理になっている加熱プログラムを推察して作ってみました。

なすのボートグラタン

なすにたまねぎとツナを混ぜ込んで焼きなす風にグラタンにしました、
このレシピの生い立ち
オーブンレンジのクックブックに載っていたレシピを参考にしています。オーブンレンジでは自動調理になっている加熱プログラムを推察して作ってみました。

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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. たまねぎ(みじん切り) 大さじ2
  3. ツナ 大さじ2
  4. 塩こしょう 少々
  5. スライスチーズ 1枚

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切ってラップで包み、レンジ500Wで1分30秒加熱する

  2. 2

    なすをボート型になるようにくり抜く

  3. 3

    ボウルに刻んだなすとたまねぎ、ツナを入れて塩こしょうを振って混ぜ、ボート型に詰める

  4. 4

    上にスライスチーズを遅疑手t乗せ、オーブントースターで5分焼く

  5. 5

    お皿に乗せて出来上がり

コツ・ポイント

最初のなすのレンジ加熱は、加熱しすぎるとぐにゃぐにゃになって扱いにくいので、ほどほどにする。

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単!! @cook_40050638
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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