夏の疲労回復に!タコとモズクの酢の物

お天気ママ。 @otenkimama
合せるだけの超絶簡単料理です(笑)酸味と甘味の味付け、タコともずくで、夏の疲労回復、夏バテ予防に働きます。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期の我が家の定番メニューです。
夏の疲労回復に!タコとモズクの酢の物
合せるだけの超絶簡単料理です(笑)酸味と甘味の味付け、タコともずくで、夏の疲労回復、夏バテ予防に働きます。
このレシピの生い立ち
夏の暑い時期の我が家の定番メニューです。
作り方
- 1
タコはそぎ切りにしてもずく酢と合せる。必要があれば味を調える。
- 2
①を盛り付け、すりおろし生姜を添える。※生姜を添えることで味がまとまり、夏で弱った胃腸の働きもよくしてくれます。
コツ・ポイント
※タコは疲労回復ややる気をアップさせる食材。もずく酢は体のほてりを冷ましたり、汗で奪われたミネラルの補給に働きます。夏の暑い時期、暑がりの人、成人病が気になる人やダイエット中の人におすすめです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772995