フライパンで簡単!我が家の揚げ出し豆腐♪

ryuryutkm☆
ryuryutkm☆ @ryuryutkm

☆話題入り感謝☆♪フライパンで簡単に作れる揚げだし豆腐のレシピを紹介します。タレは甘目で美味しいです。是非お試し下さい。
このレシピの生い立ち
定食屋で食べる揚げだし豆腐が食べたくて、色々試して完成さたレシピです。

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材料

2人分
  1. 豆腐(木綿・絹どちらでもOK!) 1丁
  2. 片栗粉 適量
  3. ●水 100cc
  4. ●醤油 大1
  5. ●みりん 大1
  6. ●砂糖 大1
  7. ●和風だしの素 小1/2
  8. 片栗粉 小1
  9. 大根おろし お好みで
  10. 青ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    豆腐を半分に切り、キッチンペーパーに包んで水気を切ります。

  2. 2

    豆腐にたっぷりと片栗粉をつけます。

  3. 3

    フライパンに底が隠れるくらいの油を入れ焼き上げます。

  4. 4

    ひっくり返して、焼き上げます。

  5. 5

    ●の材料を全て入れます。片栗粉が溶けたら火をつけ、とろみがつくまで加熱したら完成!

コツ・ポイント

豆腐につける片栗粉はたっぷりと!サクサクに焼きあがります♪

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レシピ作者

ryuryutkm☆
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に公開
神奈川県海老名市に妻と娘、息子の4人でのんびり暮らしています♪炊事は基本パパが担当(*^ω^*)マイペースに我が家のレシピを公開します。
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