急に欲しい時のめんつゆ☆

Name: 急に欲しい時のめんつゆ☆
Yield: 1人から2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 1カップ; 粉末だし 小さじ1; しょうゆ 50cc; みりん 大さじ1強; キビ砂糖 大さじ1弱

マーシ☆ @cook_40142853

めんつゆが、少し欲しいときってよくあります。そんな時簡単にできちゃいます。温かいままなら煮びたしにもOK。
このレシピの生い立ち
何故かめんつゆがないときに、家族にめんが食べたいと言われたりして(^^;; レンジならと思い作ったらことのほか登場回数多いです。ざる蕎麦や、冷たいうどんに。お浸しにも使えちゃいます。

急に欲しい時のめんつゆ☆

マーシ☆ @cook_40142853

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材料

1人から2人分

水 1カップ
粉末だし小さじ1
しょうゆ 50cc
みりん大さじ1強
キビ砂糖大さじ1弱

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作り方

1

レンジにかけていい容器に水と粉末だし、しょうゆ、みりん、キビ砂糖を全て入れる。
2

電子レンジで3分かけて出来上がり。

コツ・ポイント

最初に全部材料を入れたとき、ざっくり混ぜてください。
我が家は砂糖はキビ砂糖を使用していますが、普通の上白糖でももちろんOK！

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つくれぽ

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マーシ☆ @cook_40142853

2016/03/26 11:12に公開

カラダに良いものを簡単に美味しく。母が認知症のため家族で認知症予防食アスリートの体調向上も心がけたレシピも開発中です。瞬発系のアスリート食で、通常の食事、レース前の食事、レース当日朝の食事など、いいパフォーマンスができるようバックアップ心がけてます。仕事と介護に毎日フル回転なので、平日の料理は時短と効率でのりきりたい

このレシピのキーワード

たかきび

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