☆おろしポン酢でエノキベーコン☆

おら☆う~たん
おら☆う~たん @cook_40152293

いつものエノキベーコンに大根おろしをのせるだけで豪華な一品に☆もちろんお味もgood です( *´艸`)
このレシピの生い立ち
結婚したての頃に旦那さんからリクエストされたものです☆
旦那さんの実家ではいつもおろしポン酢で食べていたそうな☆

☆おろしポン酢でエノキベーコン☆

いつものエノキベーコンに大根おろしをのせるだけで豪華な一品に☆もちろんお味もgood です( *´艸`)
このレシピの生い立ち
結婚したての頃に旦那さんからリクエストされたものです☆
旦那さんの実家ではいつもおろしポン酢で食べていたそうな☆

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材料

2人分
  1. ベーコン 10枚
  2. エノキ 1袋(200g)
  3. 大根 10㎝ぐらい
  4. ネギ 適量
  5. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンのうえにエノキをおき、クルクル巻いて爪楊枝で止めます。

  2. 2

    フライパンに並べ、蓋をして弱めの中火で焼いていきます。

  3. 3

    途中でひっくり返し、両面に焼き色がつきエノキに火が通ったら完成です☆

  4. 4

    ポン酢をかけて召し上がれ☆

コツ・ポイント

エノキは焼くとかさが減るので、巻くときにいっぱい入れて下さい(*^^*)
焦げないように火加減調節してください☆

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