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マリームでティラミス
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マリームでティラミス-レシピのメイン写真

マリームでティラミス

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材料

  • スポンジ生地
  • 卵 2個
  • 砂糖 50g
  • 天ぷら粉 35g
  • クリーム
  • マリーム 大4
  • お湯 大1
  • 仕上げ
  • チョコクランチ 適量
  • ホットコーヒー 100ml
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作り方

  1. 1

    スポンジ作り◆卵をよくまぜ、砂糖も加え、ハンドミキサーでフワフワになるまで混ぜる。オーブンは200度にしておく。

  2. 2

    1に天ぷら粉を加えさっくりまぜ、クッキングシートを敷いた天板に生地を平らに流す。

  3. 3

    190度のオーブンで9分焼く。

  4. 4

    ホイップクリーム作り◆マリームにお湯を加え混ぜ、ハンドミキサーで角がたつまで泡立てる。氷水で冷やしながらやると簡単!

  5. 5

    仕上げ◆コーヒーにひたした一口大のスポンジとクリームを器に交互にはさんでいく。チョコクランチを散らして完成☆

コツ・ポイント

マリーム倍量でやるより、上記量で作る方がフワフワでした。

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2017/09/30 03:36に公開
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このレシピのキーワード

ティラミス クリーム 卵 テンプラ粉 チョコレート

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