むね肉を一口より小さいサイズに切る。
袋に入れ、○で下味をつけておく。

玉ねぎ、人参、ピーマンを乱切りにする。
時短のため、人参と玉ねぎはレンチンしておくと楽です。

肉の袋に片栗粉を入れて、まぶす。
フライパンに油を引き、ニンニク、しょうがを入れ、肉を焼く。

肉を炒めながら、●を合わせておく。

肉のある程度火が通ったら、野菜とカシューナッツをいれる。

野菜が食べ頃の固さになり、ピーマンがいい色になったら、●の合わせ調味料を絡めて完成！

ID:19704366の青椒肉絲、ID: 19989285の麻婆豆腐と合わせて作れば、中華の日になります♪