新玉ねぎ サラダ
塩もみして流水であらうだけで
辛みがなくなって、いくらでも食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
義母におしえていただきました。
作り方
- 1
新玉ねぎを包丁またはスライサーで薄く切る。
- 2
スライスした玉ねぎに塩をふり、軽く揉み込んで流水で洗う。
- 3
水洗いした玉ねぎをギュッとしぼり、皿に盛り付ける。
- 4
レモンは、皮ごとみじん切りにする。
- 5
みじん切りにしたレモンを玉ねぎの中心にのせる。
- 6
食べるときに軽く混ぜてゴマドレッシング(キューピー使用)を少しかけて食べてください。
レモンがあると無いじゃ旨さが違う!
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