ぶどうコンポートDEヨーグルトデザート

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ライフ @cook_40053176

皮ごと食べられるぶどうのヘルシーデザート
このレシピの生い立ち
味の素株式会社

ぶどうコンポートDEヨーグルトデザート

皮ごと食べられるぶどうのヘルシーデザート
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材料

8人分
  1. 輸入ぶどう(クリムゾンシードレス) 一房(約300g)
  2. 赤ワイン 200ml
  3. A 「 パルスイート® 」(甘味料) 大さじ2
  4. 無糖ヨーグルト 400g
  5. B 「 パルスイート® 」(甘味料) 小さじ2
  6. マシュマロ 12個
  7. イタリアンセリ(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    鍋にぶどうとワインを入れ、クッキングシートを落としぶたにし、沸騰してから中火で2分加熱する。

  2. 2

    1にAを加えたら火を止め、そのまま冷やす。

  3. 3

    ヨーグルトにBを混ぜ、水切りをする。マシュマロをぶどうの大きさに合わせて切る。

  4. 4

    器に3のヨーグルト、マシュマロ、2のぶどうを盛りつけ、シロップをかけ、イタリアンパセリをのせる。同じように人数分作る。

コツ・ポイント

ほんのり甘味のあるヨーグルトが全体をまとめ、食感の違いを楽しめます。
ぶどうは冷凍しても美味しくいただけます。パルスイートを使っていますので、保存期間は短くなります。
お早目にお召し上がりください。砂糖で作る場合は3倍量にしてください。

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首都圏、近畿圏で営業するスーパーマーケットです。ライフがおすすめをするレシピを投稿して参りますのでよろしくお願いいたします。
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