簡単しっとりクッキー

のぞのんの
のぞのんの @cook_40198858

チョコチップやドライフルーツなどいれてアレンジし放題です!!笑
このレシピの生い立ち
しっとりとしたクッキーが作りたかったので(*^^*)

簡単しっとりクッキー

チョコチップやドライフルーツなどいれてアレンジし放題です!!笑
このレシピの生い立ち
しっとりとしたクッキーが作りたかったので(*^^*)

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材料

  1. 小麦粉 150g
  2. バター又はマーガリン 60g
  3. 砂糖 60g
  4. 卵黄 1個
  5. ニラエッセンス 2〜3滴
  6. お好みのトッピング卵黄 お好みで

作り方

  1. 1

    小麦粉はふるっておきます。
    オーブンを180℃に余熱しておきます。

  2. 2

    卵黄に砂糖を入れて混ぜます。

  3. 3

    レンジで溶かしたバター又はマーガリンを入れて混ぜます。

  4. 4

    3にバニラエッセンスを加え、さらに混ぜます。

  5. 5

    ふるっておいた小麦粉を加え、ゴムベラでひとまとまりになるように混ぜます。

  6. 6

    ひとまとまりになったらお好みでチョコチップなどを加えて混ぜます。(今回はホワイトチョコと細かくしたキャラメルを使用)

  7. 7

    そして、成形します。型を使ってもいいですが私は手で形を整えました。

  8. 8

    180℃に余熱したオーブンで12l〜15分焼きます。オーブンによって焼き時間が異なるので調節してください。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです!

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