名古屋めし☆甘辛の手羽先

Powan
Powan @cook_40064549

地元の味♬名古屋メシ！
ビールも、手羽先も
止まらんよ〜☆

このレシピの生い立ち
これぞ！と納得するまで
試行錯誤したタレの味☆
苦労しました（´ω｀）

名古屋めし☆甘辛の手羽先

クッキーシアス's cooksnap of when they made 名古屋めし☆甘辛の手羽先.
Nöööla♡'s cooksnap of when they made 名古屋めし☆甘辛の手羽先.
お料理まま's cooksnap of when they made 名古屋めし☆甘辛の手羽先.
Powan
Powan @cook_40064549

地元の味♬名古屋メシ！
ビールも、手羽先も
止まらんよ〜☆

このレシピの生い立ち
これぞ！と納得するまで
試行錯誤したタレの味☆
苦労しました（´ω｀）
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 手羽先 8本
  2. ●しょうゆ 大さじ2
  3. ●さとう 大さじ2
  4. ●はちみつ 大さじ1
  5. ●酒 大さじ1
  6. ●ニンニク(チューブ) 少々
  7. ●煎りゴマ 大さじ1
  8. ●ホワイトペッパー 小さじ1
  9. 塩・こしょう 適量
  10. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。

  2. 2

    下処理した手羽に、
    塩コショウを振る。

    下処理方法は
    レシピID19826128を
    ご参照ください。

  3. 3

    手羽に、片栗粉を
    薄くまぶす。

    ※なるべく薄く

  4. 4

    多めの油で、7分くらい
    揚げ焼きする。

  5. 5

    ひっくり返して、5分。

  6. 6

    油を、キッチンペーパーで
    吸い取り、(1)のタレを絡める。

    焦げないように
    火加減に注意！

  7. 7

    盛り付けたら
    出来上がり♬

    レタス、ミニトマトなど
    添え付けて、どうそ♬

  8. 8

    手羽先以外に
    手羽元や、手羽中でも♬

    普通の鶏もも肉で
    照り焼き風でも♬

    (写真は手羽中)

  9. 9

    2015・2・11
    写真を差し替えました

コツ・ポイント

手羽は下処理すると、
食べる時にキレイに
身と骨が剥がれます♬

食べやすくなりますよ٩(ˊᗜˋ*)و

もちろん下処理しなくてもＯＫ♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
クッキーシアス's cooksnap of when they made 名古屋めし☆甘辛の手羽先.
Nöööla♡'s cooksnap of when they made 名古屋めし☆甘辛の手羽先.
お料理まま's cooksnap of when they made 名古屋めし☆甘辛の手羽先.

つくれぽ (23)

つくれぽについて
今日つくる
Powan
Powan @cook_40064549
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. プロが作る自家製バジルのマルゲリータ
  2. 子供大好き納豆オムレツ
  3. ピルクルアイス
  4. 枝チーグラパン
  5. お好きな果物で！すいかのフルーツポンチ
  1. ＨＢ◆桜餡でほんのり桜食パン
  2. 手羽先を食べやすくする下処理
  3. コーヒー寒天
  4. パリパリ☆エビ春巻きスティック