パパのたこ入りお好み焼き

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

たこ入りお好み焼、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、11月28日(木)

パパのたこ入りお好み焼き

たこ入りお好み焼、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
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きょうのパパの晩飯、11月28日(木)

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材料

2人分
  1. 生地
  2. キャベツ(せん切り) 100g
  3. お好み焼き粉 100g
  4. 1個
  5. 100cc+少々
  6. 材料
  7. 蒸したこ(ぶつ切り) 60g
  8. 桜海老 適宜
  9. 青海苔(粉) 少々
  10. 紅生姜 適宜
  11. 鰹節 適宜
  12. オリーブオイル 大1/2
  13. 調味料
  14. お好み焼きソース 適宜
  15. マヨネーズ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツをせん切りにする。

  2. 2

    お好み焼粉、卵、水を加えて、生地を作るる

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、生地を入れ、平らにして、たこを加えてる。

  4. 4

    桜海老、青海苔、紅生姜、鰹節を散らし、ヘラで抑える。

  5. 5

    蓋をして、弱火で焼く。
    (8~10分)

  6. 6

    裏返して、再び、蓋をして焼く。
    (7~8分)

  7. 7

    皿に盛り、6等分に切る。

  8. 8

    お好み焼ソースとマヨネーズを飾り盛りする。
    ビールが進む???????

コツ・ポイント

生地は柔らか目にすること。
弱火で焼くこと。

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