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おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪
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おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪-レシピのメイン写真

おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪

今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250

おつまみにサイコー♥️紅しょうが利いた衣がこれまたチーズINちくわに合う♪ビールも恋しくなります♥️
このレシピの生い立ち
スーパーお惣菜コーナーに売ってたのを真似っこ!笑

おつまみにサイコー♥️紅しょうが利いた衣がこれまたチーズINちくわに合う♪ビールも恋しくなります♥️
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おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪

今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250

おつまみにサイコー♥️紅しょうが利いた衣がこれまたチーズINちくわに合う♪ビールも恋しくなります♥️
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材料

  • ちくわ 3本
  • 切れてるチーズや裂けるチーズなどちくわの穴に詰めやすいチーズ、揚油 各適量
  • ●天ぷら粉、紅しょうが、水 各30㌘
  • ●ベーキングパウダー 少々
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作り方

  1. 1

    ちくわ穴にチーズをしっかり詰める。●を合わせる。普段より固めに溶いた天ぷら粉に紅しょうがを混ぜます

    • おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪作り方1写真
  2. 2

    フライパンにちくわの高さ半分くらいの油をいれ、しっかり180℃に温める

  3. 3

    ちくわに●を潜らせ紅生姜をある程度纏わせたら手早く油へいれ、●の残った紅生姜は紅生姜を救い上げ ちくわの上にかける

    • おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪作り方3写真
  4. 4

    周りがカラッとなるまでいじらず周りがカラッとなれば返し更にカラッとなるまで揚げる

    • おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がり♪

    • おつまみに◎チーズINちくわの紅生姜天♪作り方5写真

コツ・ポイント

揚げる際はちくわにある程度紅生姜を纏わせ 手早く油へいれ、●の残った紅生姜を掬い上げたらちくわの上からそっとかけ、周りがカラッとなるまでいじらず 揚げる。途中チーズが漏れても焦らない。ベーキングパウダーを入れるとよりカラッとなります♪

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今井ななこ
今井ななこ @cook_40108250
2019/05/28 22:47に公開
2015* 10コチラを見てくださり嬉しいご報告をくださる皆様方、本当にありがとうございます。お返事できず申し訳ございません。嬉しいご報告いつも感謝しております。本当にありがとうございます。これまで載せて降りましたレシピの一部は私の勝手な事情により削除させてもらいました。レシピをご覧くださりつくれぽをくださった方々。大変申し訳ございません。そして嬉しいご報告をありがとうございました。
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このレシピのキーワード

ちくわ テンプラ粉 チーズ

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