タケノコの固い部分を唐揚げにしたら、美味しく食べられました。
ご飯にもビールにも合う一品です。
ぜひ一度お試しください。
このレシピの生い立ち
たくさん近所の方にいただいた時に固い部分が残ったので、唐揚げにしてみました。天ぷらとも違う美味しさに出会えて美味しかったです。