チキン南蛮

アクエリアス♪
アクエリアス♪ @cook_40248545

長崎の郷土料理?

このレシピの生い立ち
お店のを食べて、簡単に聞いて作った料理

チキン南蛮

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お店のを食べて、簡単に聞いて作った料理

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 小麦粉 適量
  3. 1個
  4. 醤油 大さじ2
  5. 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 適量
  8. タルタルソース 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉に、小麦粉をまぶし、溶いた卵をつけます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、170℃位で揚げます。

  3. 3

    醤油、酢、砂糖を混ぜ合わせ、揚げた鶏肉をつけます。
    タルタルソースID20218734
    を作ります。

  4. 4

    食べやすい大きさに切り、皿に盛りタルタルソースをかけて完成

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料理歴は25年だけどまだまだレシピ歴は初心者のズボラ男子料理です。色んな人から教えてもらった料理を作ったりしています。今まで、作ってLINEに載せてた料理やこれから作った料理をなるべくUPしていきます。味は万人向けの味付けではないかもしれませんが参考程度に見てください♪
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