さめても美味しい唐揚げ
のりのり部屋 @cook_40126181
大人も子供も大好き♪
骨付き鶏は安くて味もよく、とても便利です
このレシピの生い立ち
母の骨付き鶏は、必ず唐揚げ粉で それも美味しいですが やはり自分でした味をつけた方がいいなぁと思い つくってます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は火が通りやすいよう、適当に包丁で切れ目を数箇所入れておく。味付けをして1時間以上おく。
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- 2
片栗粉を薄くまぶして油で揚げるだけ♪
ビニール袋に入れて揉むと 手が汚れなくてすむ♪
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- 3
揚げたてに レモン汁をふりかけ、出来上がり♪
マヨネーズをかけてもgood☆
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コツ・ポイント
最初は中火で、、後強火で じっくり揚げる
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