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豚カツ コーンフレークの衣
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豚カツ コーンフレークの衣-レシピのメイン写真

豚カツ コーンフレークの衣

蓮Y凪
蓮Y凪 @cook_40225262

ちょっと甘めの豚カツ(笑)
味付けの必要がないので楽チン♪
このレシピの生い立ち
カツを作る!!と言った後にパン粉がない事に気付き…フッと目に入ったコーンフレークを使ってみました(苦笑)
ちょっと甘めで…強いて言うなら甘味噌って感じですかね?
ただ…オカズって言うよりもオツマミって感じでした(苦笑)

ちょっと甘めの豚カツ(笑)
味付けの必要がないので楽チン♪
このレシピの生い立ち
カツを作る!!と言った後にパン粉がない事に気付き…フッと目に入ったコーンフレークを使ってみました(苦笑)
ちょっと甘めで…強いて言うなら甘味噌って感じですかね?
ただ…オカズって言うよりもオツマミって感じでした(苦笑)

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豚カツ コーンフレークの衣

蓮Y凪
蓮Y凪 @cook_40225262

ちょっと甘めの豚カツ(笑)
味付けの必要がないので楽チン♪
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カツを作る!!と言った後にパン粉がない事に気付き…フッと目に入ったコーンフレークを使ってみました(苦笑)
ちょっと甘めで…強いて言うなら甘味噌って感じですかね?
ただ…オカズって言うよりもオツマミって感じでした(苦笑)

ちょっと甘めの豚カツ(笑)
味付けの必要がないので楽チン♪
このレシピの生い立ち
カツを作る!!と言った後にパン粉がない事に気付き…フッと目に入ったコーンフレークを使ってみました(苦笑)
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ただ…オカズって言うよりもオツマミって感じでした(苦笑)

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材料

2人文
  • 豚肉薄切り 約200g
  • 薄力粉 適量
  • 卵 1個
  • コーンフレーク 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉の薄切りを3~4枚重ねてカツになるようにします。

    • 豚カツ コーンフレークの衣作り方1写真
  2. 2

    コーンフレークをビニールに入れて、砕きます。
    砕き加減はお好みで(笑)

    • 豚カツ コーンフレークの衣作り方2写真
  3. 3

    豚肉に薄力粉・卵・コーンフレークをつけます。

  4. 4

    フライパンに少な目に敷いた油で、きつね色になるまで揚げます。

    • 豚カツ コーンフレークの衣作り方4写真
  5. 5

    揚がったら、盛り付けて完成です。

    • 豚カツ コーンフレークの衣作り方5写真

コツ・ポイント

コーンフレークが付きにくい事もあるので、しっかり付ければOKです(苦笑)

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蓮Y凪
蓮Y凪 @cook_40225262
2015/11/17 11:51に公開

このレシピのキーワード

とんかつ 薄力粉 卵 豚薄切り肉

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