簡単！圧力鍋で角煮！

さぉり♡yai
さぉり♡yai @cook_40258259

甘めの角煮です☆
このレシピの生い立ち
柔らかいお肉が食べたかったので☆

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甘めの角煮です☆
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材料

4人分
  1. 豚バラブロック 適量
  2. 大根 適量
  3. 砂糖 大2
  4. みりん 大3
  5. 醤油濃口 大3
  6. 酒 大3

作り方

  1. 1

    豚肉、大根をすこし炒める。

  2. 2

    砂糖、みりん、醤油、酒を入れて圧力鍋で煮る。

  3. 3

    圧力鍋は、蒸気が出たら、火を弱めて10分。
    火を消して圧力が抜けるまで放置。

コツ・ポイント

炒めると味が入りやすい☆
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