味付け無し！でも甘さ倍増
バジーくん @cook_40134729
ひと手間で、甘さ倍増！さつまいもおやつ
このレシピの生い立ち
蒸したさつまいもが残っていたので、揚げ物の日に一緒に揚げてみました
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもをお箸が通る位まで茹でる。（蒸しても、レンジでチンでもよいです）
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- 2
柔らかくなったら、皮ごと一口大にカットします
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- 3
180度に温めた油で素揚げします。
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- 4
カリッとしたら出来上がり❤️はがれかけた皮もカリポリ。
美味しいですよ -
- 5
しっかり甘いのが、お好きな方は、レシピID:18480605カリカリぽりぽり芋ケンピも作ってみてください。
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コツ・ポイント
蜜の多いさつまいもがオススメ！芋のデンプンが多いと油との相性が良く、甘さが倍増するみたいです。
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