作り方
- 1
生姜は皮をむいで細い千切りにしておく。人参はインゲンの長さを目安にして５ｍｍ幅の千切りにしておく。インゲンと人参は茹でる
- 2
水気を切ってインゲンと人参は長さを半分に切っておく。
肉を広げて具が均一になるように三種類の野菜を巻いていく。 - 3
フライパンに油をしいて、巻き終わりを下にして肉に焼き目がつくくらい焼く。焼いている間に★を混ぜておく。
- 4
焼き色が全体についたら合わせた星を回しかけて肉に絡めながら焼く。照りが出てきたら火を止め皿に盛る
コツ・ポイント
お肉が大きい時は野菜を長いまま焼いて、最後に半分に切っても良いと思います
似たレシピ
-
三度豆と人参の牛肉巻き⁂簡単華やか 三度豆と人参の牛肉巻き⁂簡単華やか
彩り野菜を牛肉で巻いて、甘辛い生姜味に仕上げました♡ごはんの進むおかずです♪お弁当や野菜嫌いのお子様にも☆
-
鮮やか★菜の花の牛肉巻き揚げ（写真奥） 鮮やか★菜の花の牛肉巻き揚げ（写真奥）
薄切り肉でもボリュームメニューができました♪菜の花を巻いて彩り鮮やかに♡サッパリお酢ダレで沢山食べられます。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19776906
