手づかみ食べに。キャベツのおやき。
qoocharin @cook_40050198
手づかみ食べを始めたばかりの息子。
固すぎても柔らか過ぎてもベーと出すので丁度良い固さを調整中。
このレシピの生い立ち
1歳児。自分で掴んで、前歯でかじり取る練習が出来るおかずを作ろうと合ったもので作ってみました。
手づかみ食べに。キャベツのおやき。
手づかみ食べを始めたばかりの息子。
固すぎても柔らか過ぎてもベーと出すので丁度良い固さを調整中。
このレシピの生い立ち
1歳児。自分で掴んで、前歯でかじり取る練習が出来るおかずを作ろうと合ったもので作ってみました。
作り方
- 1
キャベツを細かく刻んでレンジで20〜30秒チンする。
- 2
小えびを細かく刻む。
人参は摩り下ろす。 - 3
材料全てを混ぜ合わせ、フライパンに少量の油を熱し弱火でじっくり焼く。
- 4
食べやすい大きさに切る。
コツ・ポイント
野菜は何でも大丈夫だと思います。
調味料はまだ出来るだけ使いたくないので味の出る鰹節と小えびを入れました。
お好みで塩を足したり、ケチャップを添えると味に変化がでていーかもです。
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