作り方
- 1
鍋に○を入れ、沸騰してきたらパスタを表示時間より30秒短い時間茹でる。茹で上がったらザルで湯切りする。
- 2
フライパンに★を入れ、軽くふつふつしてきたら①を入れ、さっと混ぜながら30秒火を通す。
- 3
皿に②を盛り付け、中央になめたけを置く。かき混ぜながら食べる。
コツ・ポイント
①と②のタイミングを合わせること。
②作業で30秒でとろみがつきにくかったら、数十秒時間をプラスすること。
なめたけの分量は、お好みで調整してください。
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