冷やし中華のタレ

チェシャ猫伍長
チェシャ猫伍長 @cook_40263282

冷やし中華を食べたくなったので、作ってみました

このレシピの生い立ち
「無いなら作る」の精神でチャレンジしました

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材料

2名分
  1. 50cc
  2. 味醂 50cc
  3. ポン酢 100cc
  4. 200cc
  5. 砂糖 少々
  6. 鶏ガラスープの素 少々
  7. オイスターソース 少々
  8. 白ゴマ 適量
  9. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    全てを鍋に入れて一煮立ちさせたら、粗熱を取り冷蔵庫へ
    冷めたら完成

コツ・ポイント

柑橘系のポン酢などを使うとイイ感じ
冷やす時にレモン汁を少々でも可

リアクション

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レシピ作者

チェシャ猫伍長
チェシャ猫伍長 @cook_40263282
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