海老、アスパラ、トマトのサラダ
うまいん酢よ。 @cook_40095413
ドレッシング＆マスタードで味は最高です。また、レモンの酸味もプラスされたサラダです。
このレシピの生い立ち
我が家ではサラダを作る時には欠かせない食材です。
海老、アスパラ、トマトのサラダ
ドレッシング＆マスタードで味は最高です。また、レモンの酸味もプラスされたサラダです。
このレシピの生い立ち
我が家ではサラダを作る時には欠かせない食材です。
作り方
- 1
小海老は塩茹でして冷水に取り、水気を切ります。
- 2
アスパラガスは茎の固い部分を切り、下から１/３ほど皮を剥いて塩茹でし、２〜３㎝の小口切りにします。
- 3
ミニトマトはヘタを取って、半分に切ります。
- 4
ボウルに小海老とアスパラガス、市販ドレッシング、粒マスタードを入れて良く混ぜます。
- 5
次にミニトマトを加えて塩、胡椒をしてレモン汁で調味して出来上がりです。
コツ・ポイント
小海老は、冷凍でも可能です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19776958
