しけたのり＆卵の簡単ス−プ

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こぶとりさんの会
こぶとりさんの会 @cook_40227673

湿気たのりが美味しいス−プに大変身！

このレシピの生い立ち
冷蔵庫で眠ったままの湿気たのり・・・どうにかして食べたい！簡単に作れてしかも美味しいス−プが飲みたい！直ぐに作れる簡単のりス−プが出来ました。

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材料

3～4人前
  1. のり 2枚
  2. 卵 1個
  3. 豆腐 半丁
  4. 水溶き片栗粉 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. 塩 少々
  7. だしの素 1袋
  8. 万能ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    お鍋にだしの素と水を入れる。

  2. 2

    豆腐を切って鍋に入れる。

  3. 3

    しょうゆ・塩で味を整える。

  4. 4

    水溶き片栗粉でとろみを付ける。

  5. 5

    卵を溶いて入れる。（卵が浮いてくるまで混ぜない！）

  6. 6

    のりを手で小さくちぎり鍋に入れる。

  7. 7

    お好みでネギを散らすと完成！

コツ・ポイント

のりをちぎる作業は子どもに手伝ってもらえば・・・子どもも喜ぶ！？
●ブログもよろしく！
http://こぶとりさんの会.com/卵料理/のり＆卵の簡単ス−プ.html

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レシピ作者

こぶとりさんの会
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に公開
料理好きでやせたい芦屋在住のママ友が集まって、料理をレポ　(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))お気に入りの食材や調味料、お取り寄せなども載ったおしゃべりブログはこちら★ http://こぶとりさんの会.com
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