もう一品…お助け栃尾の油揚げ♪
つな：たーぴー @cook_40053552
あのスーパーで売っている分厚い油揚げ。結構使えるんです！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがきっかけで、美味しさに衝撃受けてからは冷凍庫でだいたい一つはストックし、一品足りないなっていうときに活躍します。
もう一品…お助け栃尾の油揚げ♪
あのスーパーで売っている分厚い油揚げ。結構使えるんです！
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたのがきっかけで、美味しさに衝撃受けてからは冷凍庫でだいたい一つはストックし、一品足りないなっていうときに活躍します。
作り方
- 1
油を引かない熱したフライパンで両面をひっくり返しながら焦げ目がつくくらいまで焼く。（魚焼きグリルで焼いてもOK）
- 2
食べやすい大きさ（8等分）にカットしてかつお節、刻んだ大葉を乗せ食べる時に醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
焼いて乗せるだけの簡単工程でしかもパリパリ食感でかなり美味しい。油揚げが立派なおかずになる。
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