簡単ずぼら！塩パン
man_nen_sa @cook_40142652
あんまりこねません。
パンの基本、まったく知りません。
でも、できちゃいます
このレシピの生い立ち
簡単に焼きたてパンを食べたくて・・・
簡単ずぼら！塩パン
あんまりこねません。
パンの基本、まったく知りません。
でも、できちゃいます
このレシピの生い立ち
簡単に焼きたてパンを食べたくて・・・
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳140㏄をレンジで人肌程度に温め、砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイルを入れて、混ぜる
- 2
１に強力粉を入れ、混ぜ合わせる。まとまるまで、１分程度、少し捏ねる
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- 3
200wで１分程、レンジでチンする
※触ってみて、ほんのり暖かくなるまで - 4
１分ほど、さらに捏ねる
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- 5
発酵モードで20分チンする
-
- 6
ガス抜きをしながら、８等分にする
-
- 7
三角に伸ばして、バターをぬり、幅の広い方から巻いていく
-
- 8
トレーに並べ、発酵モードで10分チンする
-
- 9
表面にはけでオリーブオイルをぬり、粗塩をふる
-
- 10
180℃で15分程度焼く
- 11
できあがり
-
コツ・ポイント
パンの基本を知りません。
とにかくずぼらパンです。
生地をチンする時には、やり過ぎに注意です。
グミみたいになってしまいます(笑)
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