作り方
- 1
ネギは5㎝位のぶつ切りに
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ肉を軽く炒める
- 3
砂糖、みりん、醤油、酒を入れる
- 4
ネギと豆腐を入れ強めの中火で10分~15分ほど落とし蓋をして煮れば出来上がり
コツ・ポイント
始めにお肉を炒める方がお肉がおいと思います
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