ウチの豆腐ステーキ☆簡単
すぬーまま @cook_40085570
豆腐でささっとボリューおかず!
２０１５年２月８日話題入り☆れぽ感謝!
クックパッドmagazine! Vol.4掲載
このレシピの生い立ち
実家の父がよく作ってくれた豆腐ステーキを自分で作りたくて、似せて作ってみました♪
ウチの豆腐ステーキ☆簡単
豆腐でささっとボリューおかず!
２０１５年２月８日話題入り☆れぽ感謝!
クックパッドmagazine! Vol.4掲載
このレシピの生い立ち
実家の父がよく作ってくれた豆腐ステーキを自分で作りたくて、似せて作ってみました♪
作り方
- 1
水切りしておいた豆腐を好きな大きさに切る
- 2
フライパンに油を熱して、豆腐を並べ、中火でこんがり焼く
-
- 3
こんがりしたら豆腐をひっくり返し、調味料を全体に振りかけるように全て投入
-
- 4
といた卵を全体に回しかけ、刻んだネギをちらして蓋をして１分弱待ったらお皿に乗せる
-
- 5
おぶしを乗せたら完成♪
コツ・ポイント
写真はかつおぶしかけるの忘れてましたが、かけた方が美味しいです!
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照り焼き風の味に仕上がるので、豆腐が苦手な方でも食べやすく、そしてご飯がすすむおかずになります✨リピートも間違いなし！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19778203
